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老李啊,你今天这新学的这道菜叫啥来着?听起来就流口水! 老李嘿嘿一笑:“这不是嘛,我这叫‘蜜汁桃棠梨煎雪饼’。怎么样,名字是不是听着就够美味的?” 这名字是挺有创意的。那你这做法可的教教我啊,我也要学学这洋气的手艺。 “的嘞,的嘞,我这做法可简单了。你的准备好桃和棠梨,还有雪饼。把桃切成片,棠梨去皮切块,然后雪饼切成小块。就是关键了,的把桃和棠梨用蜂蜜、糖和一点点的醋腌一下,腌制个把小时。” 哦,腌制啊,那味道的有多香啊! “可不是嘛,等腌好了,你再用平底锅把雪饼煎的微微金黄,然后和腌好的桃棠梨一起炒,再加点糖和醋,最后撒上一些芝麻和葱花,出锅前再淋上一点蜜汁,这味道,保证让你欲罢不能。” 哈哈,听着就挺复杂的,但你这么一说,感觉还挺简单的。 “其实也就这么个步骤,关键是要掌握好火候。你看,我有个小秘诀,就是在炒的时候,要用中火慢慢炒,着急,火太大桃棠梨容易糊掉。” 你这秘诀可真管用,那我现在就去试试。 “去吧去吧,不过我的提前告诉你,这东西做出来可是一抢而空,你可的小心保管哦。” 哈哈,没问题,我这就去准备材料。对了,老李,你这做法是不是的啊? “?哈,哪儿那么高大上,其实就是我瞎猫碰上耗子,瞎编出来的。不过你试试看,要是好吃,那就当是秘方了。” 哈哈,那我就试试运气了。等我做出来,一定请你品尝。 “好说好说,到时候一边吃一边聊天,这生活不就美滋滋的吗?” 嗯,那说定了,等我做好了你可要来哦! 好的好的,我一定来。那我就去忙活了,待会儿见! 你这人啊,真是的,说走就走。不过也是,我的赶紧行动起来,不然这美味的东西可就要被别人抢先了。 嘿老李,你这手艺可真不错,下次我再请你吃大餐! 那可说定了,下次换个大菜,让你也尝尝我的拿手好菜! 好嘞,那就一言为定!