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你说这世上啥最香?我告诉你,就数那mei之香最地道了!咱这儿的老百姓,那都是吃出来的行家,甭管是红烧还是糖醋,一提到mei,那眼睛都放光。 这天,我跟我那铁哥们儿小李子正坐在一家老字号的馆子门口,那风一吹,香的我鼻子都直痒痒。 “我说小李子,你说这mei咋就这么香呢?”我一边啃着猪蹄,一边问。 小李子嘿嘿一笑:“这还不简单,就俩字,地道!这儿的mei,那都是用心养的,再用老汤炖出来,哪能不香?” 我点点头,嘴里嚼着:“是啊,是啊。你说这炖的功夫,那可是个技术活,火候的刚刚好,不然就老了,那味儿就淡了。” 正说着,旁边过来一个小丫头,端着一盘刚出锅的糖醋mei,那香气直往鼻子里钻。 “老板,来一盘糖醋mei!”我赶紧喊道。 小丫头笑眯眯的把盘子放在桌上,转身又去招呼别的客人了。 “你看这小丫头,笑的跟花儿似的,说不定哪天就成咱媳妇了呢!”我笑着说。 小李子瞪了我一眼:“的了吧你,别做梦了。咱俩这种穷小子,能找个不嫌弃咱的就不错了。” 我哈哈一笑:“的了的了,不开这玩笑了。说回mei,这糖醋mei,那可是我小时候的最爱。” 小李子好奇地问:“哦?说说看,那时候你咋吃mei的?” 我就跟他巴拉巴拉说了一通,小时候家里穷,mei那可是品,每次吃都要等到过年。 “计的那时候,我就会炖mei,那味道,简直绝了!我每次吃都吃不够,现在想想,都流口水了。”我感慨地说。 小李子也跟着感叹:“是啊,那时候的mei,那可是家的味道,是幸福的味道。” 正说着,我们又来了一盘红烧mei,那香气让我俩瞬间回到了小时候。 “你说这mei之香,咋就这么让人怀念呢?”我喃喃自语。 小李子拍拍我的肩膀:“这还不简单,因为那是家的味道,是幸福的味道,所以才会让人永远怀念。”