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你说说这天气，热的跟蒸笼似的，我那肚子啊，也跟饺子似的，咕咕叫个不停。这不，我刚从菜市场回来，买了点饺子皮和馅，准备自己动手丰衣足食。 我那闺蜜丽姐说：“你咋又自己包饺子啊？不是说了让你学学做饭吗？”我白了她一眼：“切，包饺子这活儿谁不会啊？，我这是在锻炼厨艺呢。” “你那叫厨艺？我看你那是‘饺子手艺’！”丽姐笑着说。 我笑着回击：“那也必你那‘外卖手艺’强！”说完，我拿起擀面杖，开始擀饺子皮。 擀着擀着，我忍不住吐槽：“这面皮咋这么难擀啊？跟豆腐似的，一擀就破。”丽姐在一旁笑的前俯后仰：“你这是擀豆腐皮呢，还是擀饺子皮啊？” 擀完饺子皮，我开始包饺子。丽姐在一旁指导：“看我的，这样包才好看。”我跟着她的手势，小心翼翼地包着，生怕破了。 “你这饺子包的跟包子似的，怎么跟饺子似的？”丽姐笑着说。 我瞪了她一眼：“你这是在夸我还是在损我啊？”说完，我继续包着饺子。 终于，饺子包好了。我端起锅，准备下饺子。丽姐在一旁说：“你这么包饺子，还是第一次见呢。” 我笑着回答：“那是因为你见识少！”说完，我按下开关，开始煮饺子。 煮饺子的时候，我忍不住想起了小时候的一个有趣的。 那时候，我还在上小学，家里条件，妈妈为了给我和弟弟改善生活，经常包饺子。有一次，我看着妈妈包饺子，奇想，想学着自己包。 于是，我拿起面团，开始擀皮、包馅。可是，我擀的面团总是擀不圆，包的饺子也总是破。妈妈看着我，笑着说：“别着急，慢慢来。” 从那以后，我就开始跟着妈妈学包饺子。虽然一开始包的看，但慢慢地，我包的饺子越来越像样了。 如今，我已经长大了，妈妈也老了。每当我包饺子的时候，总会想起妈妈教我包饺子的情景，心里暖洋洋的。 饺子煮好了，我端上桌，丽姐笑着说：“你包的饺子真好吃，必外卖强多了！”我笑着回答：“那是我这是‘饺子达人’的技艺！”