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这事儿得从俺村儿里头说起。咱们村儿里头有个老李头儿，那可是个出了名的“舍不得”人。啥叫“舍不得”？就是啥事儿都往心里搁，连个针线头儿都心疼得跟啥似的。 话说那天，老李头儿正在自家的院子里头晒太阳，他那眼神儿，就跟盯上了啥宝贝似的。原来，他家的那棵老槐树又结了一树槐花，白花花的，香的，真是让人看了心里头痒痒的。老李头儿一看这情景，那心里头就跟猫爪子挠似的，直痒痒。 “这槐花，这槐花，真是香得让人舍不得吃啊！”老李头儿嘴里叨咕着，一边儿还不停地手。 “舍不得吃？那你就摘下来，咱们做槐花饼吃！”旁边儿的老王头儿笑眯眯地说。 “这树上的槐花，那是老天爷赏赐的，哪能随便摘呢？”老李头儿摇摇头，那表情，就跟心疼自家似的。 “舍不得？那你就看着吧，我一会儿就摘一大堆，咱们好好享用一顿！”老王头儿说完，就三下五除二地爬上了树。 “老王头儿，你这是啥呀？”老李头儿在下面喊。 “这不是心疼你嘛，舍不得吃，我帮你摘！”老王头儿一边摘，一边笑。 不一会儿，老王头儿就摘了一大捧槐花，扔给了老李头儿。老李头儿接过来，那手抖得跟筛糠似的。 “这槐花，这槐花，真是香得让人舍不得吃啊！”老李头儿又叨咕了一句，然后转身进了厨房。 “这老李头儿，真是的，咋就这么舍不得呢？”老王头儿摇摇头，也跟着进了厨房。 俩人一边忙活着，一边还时不时地聊两句。 “老李头儿，你说这槐花饼，啥时候能做好啊？”老王头儿问。 “这就快了，快了！”老李头儿一边回答，一边还时不时地一眼锅里的饼。 “这饼，这饼，香得让人舍不得吃啊！”老李头儿又叨咕了一句。 “得了得了，你这么叨咕，饼还能熟吗？”老王头儿笑着拍了拍老李头儿的肩膀。 “你这人，就是不会说话！”老李头儿笑着了一句，然后又继续叨咕起来。 “舍不得吃，舍不得吃，这饼啥时候能出锅啊？”老李头儿嘴里念叨着，那眼神儿，就跟盯着啥宝贝似的。 “快了，快了，马上就好！”老王头儿笑着回答。 终于，锅里的饼出锅了，俩人一人端了一盘，坐在院子里，一边吃，一边聊。 “这槐花饼，真是好吃啊！”老李头儿一边吃，一边说。 “那是，这可是咱俩亲手做的，能吃吗？”老王头儿笑着说。 “舍不得吃，舍不得吃，这饼真香！”老李头儿又叨咕了一句。 “得了得了，你这是啥毛病啊？”老王头儿笑着摇摇头。 “我这人就是舍不得吃，舍不得花！”老李头儿笑着回答。 俩人一边吃，一边聊，那笑声，就像春风一样，吹遍了整个村子。而这“舍不得”的老李头儿，也在笑声中，找到了生活的乐趣。