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这话说回来，咱们村里有个小伙子，那可真是人送外号“逆风翻盘”。这名字听起来就够霸气，咱们就叫他小张吧。这小张啊，长得五大三粗的，可别小看他，他这脑袋瓜儿可灵光得很，就是有时候犯愣，那叫一个憨厚老实。 话说这小张原先是个种地的，那地里的活儿得那叫一个溜，可就是没几个钱。村里人都说，这小张要是能有个啥门道，那日子准能过得红火。这不，有一天，村里来了个推销员，说啥高科技种地法，能让你一年收入翻几番。小张一听，眼睛都亮了，心想：“这回可有门道了，我得试试。” 就这样，小张把家里的积蓄都投进去了，买了那高科技设备。可没想到，那设备一到地里，就出了问题，闹得小张满头雾水。村里人见状，都笑话小张：“这回可好，钱都打水漂了。”小张心里那个难受啊，眼泪都快出来了。 就在这节骨眼上，小张的老爹给他出了个主意：“儿啊，别看现在倒霉，咱得想办法东山再起。你看，那推销员是不是还有啥别的门道？” 小张一听，有道理，于是他决定去找那推销员好好谈谈。这一谈，还真让他找到了一条路。原来，那推销员还有个副业，就是教人做豆腐。小张心想：“做豆腐这活儿我熟，说不定能行。” 说就，小张开始跟着推销员学做豆腐。那推销员一看小张这认真劲，心里也暗自佩服。没过多久，小张的手艺就练得炉火纯青。村里人都说：“小张这豆腐做得那叫一个香，比城里的都好吃。” 就这样，小张的豆腐生意越做越大，那叫一个红火。他家的豆腐摊子成了村里的“网红”，每天都有不少人慕名而来。小张一看，心里那个美啊，这回算是真翻盘了。 有一天，村里来了个城里人，看到小张的豆腐摊子，好奇地问：“这豆腐多少钱一斤？” 小张一笑，用他那山东口音说：“大哥，你这问得巧，我这豆腐不卖斤，论盆，一盆十块钱。” 城里人一愣，心想：“这小张还真是会做生意，十块钱一盆，得有多好吃啊？” 他买了一盆豆腐，回家一尝，那叫一个赞不绝口。第二天，城里人又来了，还带来了几个朋友。这回，小张的豆腐摊子更是人山人海，生意火爆。 从此，小张的日子过得那叫一个滋润，村里人都说：“这小张，真是逆风翻盘，咱们得向他学。” 而小张呢，他总是笑眯眯地回答：“嘿这都是缘分，谁让咱有那股子韧劲儿呢！”