羊肉汤很白,加了什么?

编辑:吾爱

羊肉汤很白,是因为我加了以下三种食材:

羊肉汤很白,加了什么?
  1. 首先是羊肉,选用去膻的羊肉,先焯水去血沫,再加入清水慢慢炖煮,熬出肉鲜汤白。
  2. 其次是葱姜蒜,这三种调味品能够去膻增香,同时还能提高汤的色泽。
  3. 这里要说是枸杞,这种中药材能够提高免疫力,让汤更加营养丰富。

每当喝到这碗羊肉汤,总会让我想起家乡的味道,感觉温暖又舒适。